안녕하세요~ ECK교육입니다.
오늘은 러시아 음식 문화에 대해 배워볼까요?
러시아어로 ‘동방 정복’이란 뜻을 지닌 블라디보스톡!
러시아는 어떤 음식문화를 가지고 있을까요?
러시아는 추운날씨로 인해서 특유의 러시아음식 문화가 발달이 되어 있는 곳이라고 하는데요
날씨가 추운 지역이다 보니 에너지를 충족하고 얻기 위해서
열량이 높은 음식들은 많이 섭취를 하게 된다고 합니다.
또한 영토가 광활한 러시아에서는 각 지역마다 다양한 민족의 요리를 맛볼 수 있는데요.
러시아 요리는 지역마다 차이가 나지만 일반적으로
전채, 수프, 따뜻한 요리, 후식, 음료수 등으로 나눌 수 있습니다.
전채요리는는 철갑상어 알인 캐비어와 청어 절임,
수프로는 양배추를 끓여 토마토를 넣은 보르쉬, 생선을 우려낸 우하 등이 있으며,
쇠고기를 소스와 함께 끓인 비프 스트로가노프, 양고기를 구워 만든 샤실리크 등이 대표적입니다.
러시아는 전 세계에서 가장 술을 많이 찾는중 한 나라 인데요.
보드카는 러시아인이 가장 즐기는 술이며,
러시아를 상징하는 술이라고 합니다.
러시아의 추운 날씨를 견디기 위해 몸을 따뜻하게 데우려는 목적으로 보드카를 마신다고 합니다.
전 세계적으로 가장 많이 마시는 술 중 하나이기도 하고,
러시아인 한 명이 1년에 소비하는 보드카의 양은 60병에 달한다고 합니다!
그럼 음식 맛을 표현하는 간단한 러시아어 회화표현을 알아보겠습니다.
<예문>
비린내가 나는 것 같아요.
Пахнет рыбой.
[빠흐녯 릐보이]
소스가 달콤해요.
Соус сладкий.
[쏘우쓰 슬라드끼]
수프가 싱거워요.
Суп пресный.
[쑵 쁘례스늬]
*핵심표현: 달콤해요 ( сладкий )
*핵심표현: 싱거워요 ( пресный )
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러시아어로 ‘동방 정복’이란 뜻을 지닌 블라디보스톡!
러시아는 어떤 음식문화를 가지고 있을까요?
러시아는 추운날씨로 인해서 특유의 러시아음식 문화가 발달이 되어 있는 곳이라고 하는데요날씨가 추운 지역이다 보니 에너지를 충족하고 얻기 위해서열량이 높은 음식들은 많이 섭취를 하게 된다고 합니다.또한 영토가 광활한 러시아에서는 각 지역마다 다양한 민족의 요리를 맛볼 수 있는데요.러시아 요리는 지역마다 차이가 나지만 일반적으로전채, 수프, 따뜻한 요리, 후식, 음료수 등으로 나눌 수 있습니다.
전채요리는는 철갑상어 알인 캐비어와 청어 절임,
수프로는 양배추를 끓여 토마토를 넣은 보르쉬, 생선을 우려낸 우하 등이 있으며,쇠고기를 소스와 함께 끓인 비프 스트로가노프, 양고기를 구워 만든 샤실리크 등이 대표적입니다.
러시아는 전 세계에서 가장 술을 많이 찾는중 한 나라 인데요.보드카는 러시아인이 가장 즐기는 술이며,러시아를 상징하는 술이라고 합니다.
러시아의 추운 날씨를 견디기 위해 몸을 따뜻하게 데우려는 목적으로 보드카를 마신다고 합니다.전 세계적으로 가장 많이 마시는 술 중 하나이기도 하고,러시아인 한 명이 1년에 소비하는 보드카의 양은 60병에 달한다고 합니다!그럼 음식 맛을 표현하는 간단한 러시아어 회화표현을 알아보겠습니다.<예문>비린내가 나는 것 같아요.Пахнет рыбой.[빠흐녯 릐보이]소스가 달콤해요.Соус сладкий.[쏘우쓰 슬라드끼]수프가 싱거워요.Суп пресный.[쑵 쁘례스늬]*핵심표현: 달콤해요 ( сладкий )*핵심표현: 싱거워요 ( пресный )
