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  • [불가리아 문화] 불가리아 음식에 대해 알아보아요!
  • ysj | 2017.08.09 11:54









  • 안녕하세요.
    ECK교육입니다.

    점심 맛잇게 드셨나요??*^^*
    더운 날에 음식 잘 챙겨드셔야 하는 거 아시죠~

    그.래.서 준비했습니다!!
    바로 불가리아의 음식!

    먹는 즐거움!! 식욕 !! 
    너무 좋죠..♥

    그럼, 불가리아의 음식에 대해서 알아볼까요!!










    1.요구르트


    불가리아 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 요구르트인데요!
    불가리아인들은 생후 3개월부터 평생 먹는다고 합니다.

    매 식사마다 주요 음료이며 샐러드와 수프를 비롯해 
    여러 요리에 쓰이는 중요한 식재료라고 합니다.

    맛은 약간 시고 크림치즈와 비슷한 맛이 있으며 어떤 것은 너무 시다고 합니다.









    2. 바클라바



    치즈와 토마토 조각을 얹은 따듯한 빵으로 후식으로 많이 먹는 음식입니다.
    얇은 층 모양의 패스트리로서 호두로 각 층의 속을 채우고 시럽에 적신 음식입니다.


    요구르트에 바클라바 찍어먹으면
    정말 꿀맛!!








    3. 시렌




    시렌은 흰 양의 치즈로 불가리아에서 가장 인기 있는 치즈이며 
    그냥 먹기도 하고 여러 요리에 곁들여서 먹기도 합니다.
    특히 토마토, 후추, 오이 드으이 재료에 시레네 치즈를 섞어서 만든
    쇼프스카샐러드는 불가리아 전역에서 쉽게 볼 수 있는 대표 요리중 하나라고 합니다.








    4. 와인


    불가리아는 와인 산지로 유명하며 
    레드와인으로는 카베르네(cabernet), 마프루드(mavrud), 트라키아(trakia) 등이 있으며, 
    화이트와인으로는 탐얀크(tamyank), 챠르도나이(chardonnay), 갈라테아(galatea) 등이 있습니다.





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    이렇게 해서 불가리아의 음식에 대해서 알아보았는데요!
    레스토랑에 가면 접시에 이쁘게 세팅된 음식들을 알려드리고 싶었지만
     문화와 관련된 것을 더 찾아서 이렇게 포스팅 해봤어요 :-)

    유익한 시간이 되셨길 바라요~♡


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